El 21 de marzo de 2025 la Academia de Michoacán (acadeMich), junto con el Lic. Sergio Arturo Hernández Gamiño (presidente de la Asociación de Maestros Mezcaleros de Michoacán), llevaron a cabo la capacitación guiada Moderniza IEPS: Hacia un futuro justo para el mezcal.
El objetivo de la capacitación es fortalecer la industria del agave, del mezcal y de las bebidas espirituosas por medio de la innovación tecnológica y la sostenibilidad. Además de compartir estrategias que impulsen la comercialización del mezcal michoacano.
Te invitamos a ver la capacitación en el siguiente video de YouTube: