Productores artesanales, junto con bartenders destacados y organizaciones civiles, lanzaron la iniciativa “De la raíz al vaso”

La iniciativa “De la raíz al vaso”, presentada en la Cámara de Diputados, busca una reforma al Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) en bebidas alcohólicas.

El principal reclamo es cambiar el criterio de cobro, que actualmente se basa en el precio de venta de la botella —lo que penaliza a los destilados tradicionales de mayor calidad y precio— y pasar a uno fundamentado en el contenido real de alcohol. Esto genera una desigualdad que favorece a productos industriales económicos, incentiva el mercado ilegal y afecta especialmente a pequeños productores rurales, incluyendo mujeres.

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